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素炒芹菜的做法步驟

素炒芹菜的菜譜圖片
更新于:2018-02-28
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素炒芹菜的簡介及特色

清淡爽口,去腥解膩。

分類標簽

食材明細

素炒芹菜的做法詳細步驟

1. 將芹菜去須,去葉,用水洗凈,切成3.3厘米長的段。
2. 將炒鍋置火上,放入植物油燒熱,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入蔥段末熗鍋,放入芹菜段,翻炒幾下,加入精鹽,再炒拌勻即成。

素炒芹菜的做法小貼士

制作要訣:
此菜可配食白米飯。

素炒芹菜的營養分析

  • 1. 芹菜的平肝降壓作用,主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分,動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期...
    一般人群均可食用。1. 特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵...詳細介紹
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下一道菜:素炒茄子的做法

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